草莓放入冷库化学保鲜:
化学保鲜一方面是用氧化剂处理草莓,以延缓果实采后细胞膜质的过氧化而导致的果实衰老褐变;另一方面是应用食品防腐剂或用药剂诱导激发果实的抗病能力。采前喷施CaCl2,采后用浓度为1%的CaCl2浸蘸、2,5-二甲样基苯甲酸、SO2、脱水醋酸、植酸、过氧一酸、茶多酚复合保鲜剂用于草莓的保鲜,均取得了一定的保鲜效果。采用1×10-5或1×10-6mol/L茉莉酸甲酯在20℃下熏蒸草莓24 h,能有效地抑制灰霉病。
药品冷藏库设计建造需满足如下要求:
1、药品冷藏库功能必须符合新版GSP要求。
2、药品冷库按规范要求布置温度监测点
3、安装调试时要注意温度范围控制在2~8℃,湿度范围控制在35~75%,如果超限则应该有报警。
4、现场验证时的测温设备必须经过省级以上计量部门的校准,并出具相关证书,否则报告无效。
常用药品冷藏库温度范围:
疫miao库:0~8℃
血液储存:5~1
低温库:-20~~30℃保存血浆、生物材料、疫miao、试剂等。
超低温保存:-30~~80℃可用于保存taipan、精ye、干xi胞、血浆、gu髓、生物样品等。
药品冷藏库技术要求有哪些?
药品冷藏库是利用低温环境来保证药品的质量不变,让药品不失效,有效的延迟药品的保质期。以其低温环境有效的储存常温条件下无法保证其质量以及效果。一般阴凉冷藏药品冷库的库温在-5℃~8℃。制冷控制系统采用的是全自动电脑操控技术,智能电脑控制温度,可以有效的让库房内的温度在标准储存药品的温度范围内自由设定,不需要人工操作,通过数码温度显示来确保库内的药品储存的安全性。在建造阴凉冷藏药品冷库的时候,应会在药库内会配置备用的制冷机组,这样可以有效的保证常用的机组在遇到故障不工作时,通过备用的机组正常运行,这样不会影响到库内储存的药品质量,让药品能保持在正常的储存状态。
冷库安装设计公司:
空调库:在常温条件下贮藏米、面、药材、酒等,一般库温为10~15 ℃
速冻设备:适用于冻结小包装或未包装的块、片、粒等状的原料,制成各种畜产、水产、蔬菜、水饺等速冻食品。冻结温度-30~40℃。
箱式速冻机:在绝热材料包裹的箱体内装有可移动带夹层的数块平板。夹层中装有蒸发盘管,管间也可灌入盐水,制冷剂穿流于蒸发盘管内;被速冻的产品放在平板间,并移动平板,将物料压紧,进行冻结。
隧道式速冻机:由隧道体,蒸发器、风机、料架或不锈钢传动网。物料先通过弟一级网带,运行较快,料层较薄,使表面冻结;第二级网带,运行较慢,料层较厚,使整个物料全部冻结,得到单粒速冻产品。
浸渍式速冻机:将冻结物料直接和温度很低的液化气体或液态制冷剂接触,制成速冻产品。食品依次通过预冷区、冻结区和均温区。液氮贮于隧道外,以一定压力引入冻结区进行喷淋或浸渍冻结,液氮吸热后形成的氮气,温度仍很低,为-10~-5℃,通过风机,将其送入隧道前段进行预冻。在冻结区,食品于-200 ℃的液氮接触而迅苏冻结。
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